सबसे पहले, उपकरण में उच्च दक्षता होनी चाहिए और कम समय में बड़ी मात्रा में चावल प्रसंस्करण कार्यों को पूरा करने में सक्षम होना चाहिए, जिससे उत्पादन दक्षता में सुधार हो। दूसरे, उपकरण में अच्छी स्थिरता और स्थायित्व होना चाहिए, लंबे समय तक स्थिर रूप से संचालित होने में सक्षम होना चाहिए, विफलता दर को कम करना चाहिए और रखरखाव की लागत कम होनी चाहिए।
इसके अलावा, उपकरण पर्यावरण के अनुकूल भी होने चाहिए, जिससे पर्यावरण की रक्षा के लिए शोर और धूल जैसे प्रदूषकों का उत्सर्जन कम हो। अंत में, उपकरण में सरल संचालन और आसान रखरखाव की विशेषताएं होनी चाहिए, जिससे श्रमिकों के लिए इसे संचालित करना और रखरखाव करना सुविधाजनक हो और श्रम तीव्रता कम हो।
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